برداشت شلغم پاییزی در بیضاء - وبلاگ یاسین

به گزارش وبلاگ یاسین، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضاء گفت: برداشت شغلم از سطح 20 هکتار در شهرستان بیضاء شروع و این محصول روانه بازار های داخلی و صادرات به کشور های حوزه خلیج فارس می گردد.

به گزارش وبلاگ یاسین از شیراز، منصور امیریان مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضاء با بیان اینکه پیش بینی می گردد 600 تن شلغم از مزارع این شهرستان برداشت گردد اضافه کرد این محصول در شهریورماه کشت و برداشت آن از آبانماه تا آذرماه ادامه دارد.

او با بیان اینکه ارقام شلغم کشت شده شامل محلی و رقم بنفش و سفید است، اضافه کرد: شلغم به دلیل دوره رشد کوتاه، عملکرد بالا و سازگاری با شرایط آب وهوایی منطقه کیفیت محصول و به کارگیری روش های نوین آبیاری کشت می گردد.

این مقام مسئول گفت: شلغم از قوی ترین آنتی بیوتیک ها و سرشار از کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و منیزیم، فولات و ویتامین سی است.

بعلاوه مصرف شلغم سبب تنظیم سوخت و ساز بدن، بهبود گردش خون و افزایش سیستم ایمنی بدن می گردد و هم برای انسان و هم به منظور خوراک دام مورد استفاده قرار می گیرد.