با این نوشیدنی محبوب کبدتان را بیمه کنید
به گزارش وبلاگ یاسین، خبرنگاران : محققان بر این عقیده اند که مصرف یک نوشیدنی می تواند به سلامت کبد شما کمک کند.
به گزارش وبلاگ یاسین به نقل از وبلاگ یاسین، به نقل از healthdigest، شاید بسکمک از ما دوست داشته باشیم روز خود را با نوشیدن یک فنجان قهوه آغاز کنیم؛ اما آیا باید در طول روز نیز از خوردن چند فنجان دیگر نیز لذت برد؟ در حالی که ممکن است شما باید در خصوص افزایش مصرف کافئین تجدید نظر کنید، اما پژوهشگران می گویند فنجان یا فنجان هایی که از قهوه استفاده می کنید، می تواند به سلامت کبد شما کمک کند.
بر اساس اعلام پایگاه کلینیک کلیولند (از مشهورترین مراکزبیمارستانی آمریکا) قهوه خطر ابتلای شما به بیماری کبد چرب غیر الکلی و یا مسائل سلامتی که بر اثر تجمع چربی اضافه در سلول های کبد رخ می دهد را کاهش دهد. همچنین شواهدی وجود دارد مبنی بر اینکه مصرف قهوه می تواند به افرادی که از قبل سیروز کبدی، هپاتیت C و یا بیماری کبد چرب غیر الکلی دارند، کمک کند.
کلید این مسئله، نوشیدن حداقل سه فنجان قهوه بدون کافئین در روز است. بر اساس اعلام کلیولند کلینیک کارشناسان می گویند در صورتی که از مسائل کبدی رنج می برید، می توانید میزان مصرف خود را تا شش فنجان در روز افزایش دهید؛ به شرطی که بتوانید مقدار کافئین را کنترل کنید. باید توجه داشت که مصرف قهوه زیاد می تواند سبب ایجاد حالت ناخوشایند، اضطراب و یا مسائل خواب برای برخی گروه هایی که حساسیت بیشتری به کافئین دارند، ایجاد کند.
سایر مزایای نوشیدن قهوه.
اما فواید قهوه تنها به بهبود کبد خلاصه نمی شود. انجمن قلب آمریکا (American Heart Association) در یک پژوهش متوجه شده که نوشیدن منظم سه فنجام قهوه سیاه (بلک کافی) در روز ممکن است خطر حمله قلبی یا مغزی را تا یک سوم کاهش دهد. همچنین بر اساس اعلام پایگاه Johns Hopkins Medicine) وابسته به دانشگاه جانز هاپکینز، ارتباطاتی میان مصرف قهوه و کاهش خطر سرطان روده بزرگ، بیماری آلزایمر و پارکینسیون وجود دارد.
اما این بدان معنا نیست که شما اکنون به بیرون رفته و سه فنجان قهوه لاته و یا کاپوچینوی مورد علاقه خود را بخورید. پژوهشگران می گویند اگر قهوه بدون خامه و یا شیری کننده های مصنوعی مصرف شود، بیشترین فواید سلامتی را به همراه خواهد داشت. اگر شما نمی توانید خوردن قهوه سیاه را تحمل کنید، آن را با شیر و مقدار بسیار کمی شکر امتحان کنید.
اگرچه این تحقیقات بیانگر آن است که قهوه یک گزینه مناسب برای سلامت شما محسوب می شود؛ اما شما باید با دکتر خود نیز در خصوص مصرف کافئین بر سلامت شخصی تان مصاحبه کنید؛ چرا که ممکن است رژیم غذایی شما متفاوت باشد.
منبع: اقتصادنیوز