آرشیو آشپزی در وبلاگ یاسین | صفحه 2

در این مطلب طرز تهیه آش بیشت واش؛ غذای محلی کندلوس را یاد می گیرید.

معمولا به دنبال هر سال سینمایی خوب، یک سال سینمایی متوسط داریم. سال گذشته از لحاظ اسامی عظیم یکی از آن سال های استثنایی بود. از کوئنتین تارانتینو تا مارتین اسکورسیزی فیلم ساخته بودند و مثل همواره سینمای مستقل هم برایمان چند نام تر و تازه داشت. علاوه بر...

برگزاری جشنواره فرهنگی و هنری درامتداد فجر در تنها دانشگاه جنوب تهران، اتفاق قابل توجهی بود که سبب شد محله زمزم میزبان تعداد زیادی از اهالی فرهنگ و هنر کشور باشد. در حاشیه این جشنواره نمایشگاهی از دست سازه های هنرمندان صنایع دستی کشور برگزار شد که البته...

شیرینی پای (pie)، نوعی خوراکی خوشمزه است که از یک لایه خمیر به همراه مواد دیگر شکل می گیرد. پای های متفاوتی در سراسر دنیا دیده شده که بسته به نوع موادی که در آن ها استفاده می شوند، طعم های متفاوتی دارند و در اندازه های مختلفی نیز تهیه می شوند. انواع پای یکی...

پودینگ شکلاتی، یکی از انواع دسر شکلاتی است. این پودینگ دو روش تهیه بین المللی دارد؛ در یک روش ابتدا مواد ترکیب شده پودینگ شکلاتی جوشانده می شوند و سپس سرد می شوند که این کار باعث ایجاد روکش شکلاتی روی پودینگ می گردد. این روش در آمریکا و کانادا رواج دارد...