آرشیو آشپزی در وبلاگ یاسین

خبرنگارانـ سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر دنیا هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به علت ترکیبات کاملی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها معمولاً به...

خبرنگارانـ املت یکی از غذا های ساده، خوشمزه و بسیار محبوب در بین ما ایرانی هاست که برای تمام وعده های غذا در طول شبانه روز مناسب است و این روز ها در منوی قهوه خانه ها و رستوران ها هم جایگاه ویژه ای دارد. املت در عین حال که غذای ساده ای است و مواد اولیه آن...

در شهرهای مختلف ایران، آش ماست به شیوه های مختلفی طبخ می گردد. بروجردی ها این آش را با بلفور، نخود و لوبیا آماده می نمایند، تبریزی ها در آن گوشت می ریزند و شیرازی ها آن را با لپه درست می نمایند. در ادامه این مطلب، طرز تهیه آش ماست بروجردی را به شما آموزش...

در قدیم به شیربرنج، آش شیر می گفتند. شیر برنج دارچینی بیشتر در منطقه ها کوه پایه نشین زاگرس و البرز ایران طبخ و به عنوان یک دسر یا وعده غذایی سرو می شد. البته شیربرنج در ابتدا بدون شکر و پودر ژلاتین سرو می شد، بعدها به آن شکر، عسل، شیره خرما شیره انگور،...

دتاکس واتر سیب و دارچین به عنوان نوشیدنی برای تسریع متابولیسم بدن و کاهش وزن توصیه می گردد.

برنامه ریزی برای سفر به دوبی احتیاج به کمکی تحقیق دارد تا متوجه شوید در فصلی که تصمیم به سفر دارید چه برنامه هایی در آنجا ارائه می گردد. با این که دوبی تمام سال یک مقصد گردشگری عالی به شمار می رود اما بهتر است در ماه های خنک تر سال به آنجا سفر کنید. در این...

همان طور که ساخت انیمه به خلاقیت زیادی احتیاج دارد، بسیاری از داستان هایی که به وسیله این رسانه نمایش داده می شوند هم می توانند بینندگان را ترغیب نمایند تا مداد، قلم یا ساز به دست بگیرند و با نیروی خلاقیت دست به آفرینش بزنند. در این انیمه ها با حضور شخصیت...

مرغ یکی از غذا های پرطرفدار و خوشمزه است که به شکل های متفاوتی پخته می شود و یکی از انواع خوشمزه آن مرغ لواشکی است و برای افرادی که تمایل به غذا های ترش دارند بسیار مناسب است.

اگر فرصت مطالعه مقالات سلامتی و سبک زندگی را ندارید، می توانید گلچینی از برترین مقاله ها و ویدیوهای مربوط به سلامتی، مد و زیبایی، سبک زندگی و آموزش آشپزی را در خبرنگاران مگ پیدا کنید. ما در سری مطالب برترین های سبک زندگی، هر هفته 10 مقاله و ویدیوی مجذوب...

حلوا کفگیری از حلواهای معروف منطقه آذربایجان است که هواداران بسیاری دارد. این حلوا چون با کفگیر جدا میگردد و بخاطر ظاهری که دارد به حلوا کفگیری معروف است. حلوای کفگیری جزو مجلسی ترین حلواهای این منطقه است و میتوان آن را به همان صورت کفگیری آماده کرد و...

کیک با فیلینگ کارامل یک دسر فوق العاده عالی و خوشمزه است که می توانید برای مهمانی ها یا دور همی ها یا عصرانه خانواده خود آماده کنید. این دسر مجذوب کننده و خوشمزه از کاور کیک با طعم شکلاتی و نسکافه ای تشکیل شده و داخل آن با دسر کاراملی پر می گردد. این دسر...

دندان درد یکی از بدترین دردهایی است که تقریبا برای تمام انسان ها به وجود آمده است، در ادامه با روش های تسکین و درمان سریع دندان درد آشنا خواهید شد.

در این مقاله قصد داریم قوانینی را بیان کنیم که با دنبال کردن آن می توانید مغزی سالم و قوی داشته باشید که در برابر بیماری های مغزی، از دست دادن حافظه و اختلالات شناختی مقاوم است. با ما همراه باشید.

فطایر اسفناج یک غذای عربی معطر و خوشمزه است که اصالت آن به لبنان برمی شود. غذا های لبنانی غدا هایی معطر، آسان و لذیذ هستند که در دنیا بسیار شهرت دارند. عموما طعم این غذا ها به ذائقه ایرانی ها نزدیک است و هوادار های زیادی هم دارد. یکی از مشهورترین و در عین...

عدس پلو با گوشت را می توان با گوشت چرخ نموده، گوشت قلقلی و گوشت تکه ای درست کرد. افزودن رب، کشمش، گردو و خرما به این غذا کاملا طبق سلیقه است ولی با اضافه کردن ادویه های معطر می توان طعم بی نظیری به وجود آورد.

خورشت بامیه با لپه یکی از غذاهای جنوبی است که با نان یا برنج سرو می گردد و از جمله خورشت هایی است که می توان بدون گوشت یا با گوشت قرمز و سفید درست کرد.

خورشت کدو مسما یکی از غذا های محبوب ایرانی هاست. امروز می خواهیم طرز تهیه و تمام نکات و فوت و فن های یک مسما کدوی خوشمزه را برای شما عزیزان ارائه دهیم. شما می توانید این خورشت خوشمزه را با مرغ یا گوشت تهیه کنید که در هر دو صورت بسیار لذیذ و خوشمزه می گردد....

شما می توانید این غذای ایرانی را در منزل به راحتی بپزید و از طعم و مزه بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید همچنین این پلوی مخلوط برای پذیرایی از مهمان ها می تواند مناسب باشد.چلو

بهترین قسمت گوشت گوسفندی برای خورشت، بسته به نوع خورشت متفاوت است. گوشت گوسفند یکی از بهترین انواع گوشت است که در تهیه خورشت استفاده می گردد.

در این مطلب طرز تهیه آش بیشت واش؛ غذای محلی کندلوس را یاد می گیرید.